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Nación: La agroecología como nuevo paradigma de producción

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Silvia Villavicencio de Radio Nacional Resistencia, entrevistó al ingeniero agrónomo Santiago Sarandon, creador y titular de la primera Cátedra de Agroecología en la Universidad Nacional de La Plata: “La agroecología pretende un manejo sustentable de la producción haciendo eje en la agricultura familiar. En octubre realizaremos nuestro segundo encuentro y lo haremos virtualmente en el NEA, con la presentación de trabajos, investigaciones y ponencias. Estamos yendo a otro paradigma porque todavía en las universidades y las escuelas de formación se sigue enseñando desde el punto de vista productivista. Hoy se discute, desde la agroecología, la necesidad de cambiarla para adecuarse a los nuevos tiempos”, señaló.

Sarandon amplió: “La agroecologia reconoce que interactuamos con quienes llevan adelante su trabajo, con los productores y hay que decir que durante muchos años se privilegió el conocimiento científico desdeñando el conocimiento popular, y nosotros, ‘los científicos’ tenemos un tipo de conocimiento que no es abarcativo porque muchas veces no incluye al de la gente, al de los productores y, desde la academia, tenemos la obligación no sólo de conocerlo sino especialmente de aceptarlo. Los movimientos campesinos fueron los primeros que se adecuaron a la agroecología, estuvieron mirando y comprobaron que la academia estaba alejada de sus conocimientos y sus vivencias, y hoy estamos aprendiendo a convivir con ellos e ir juntos porque las necesidades son mutuas, y ahora tenemos un sujeto, hasta hoy invisible, con quien dialogar y aprender”, afirmó.

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